Le Weltvogelpark Walsrode (littéralement Parc des Oiseaux du Monde de Walsrode), aménagé sur 24 hectares, situé à environ 70 kilomètres au nord d'Hanovre, est devenu au fil des décennies l'un des plus grands parcs ornithologiques au monde. Fritz Geschke possédait dès 1958 un élevage de faisans et d'anatidés dans sa propriété de Walsrode. Suite à ses premiers succès de reproduction, l'intérêt du voisinage grandit et il dut bientôt accueillir des groupes de visiteurs de plus en plus nombreux souhaitant visiter ses installations. Finalement, le 15 juin 1962, il inaugura le Vogelpark Walsrode qui devint rapidement une attraction touristique majeure de la région. En 1964, il transféra la gestion du parc à sa fille Uschi et à son gendre Wolf Brehm, qui le développèrent au fil des ans.
Dès l'origine, la faisanderie, située peu après l'entrée, était un des points forts d'une visite au Vogelpark Walsrode et celle-ci, rénovée et agrandie, forme encore aujourd'hui une des attractions notables. Paradies-Halle, maison tropicale inaugurée en 1968 sur une surface de 2100m², était alors particulièrement innovante avec sa vaste volière intérieure de contact. Les années 1970 marquent probablement l'apogée du Vogelpark Walsrode avec plusieurs agrandissements majeurs et la construction de nombreuses et imposantes structures animalières, entre autres, la Freiflughalle, volière extérieure de contact de 4000 m² (1973), et les Papageienhaus et Lori-Atrium, deux bâtiments pour psittaciformes (1974). Cela engendra un succès incroyable et une affluence annuelle qui atteint 1,5 millions de visiteurs plusieurs années de suite à cette époque. La renommée du Vogelpark Walsrode grandit à la fois auprès du public, mais aussi auprès des ornithologues et professionnels du milieu zoologique. Cette réussite attise les convoitises et plusieurs institutions zoologiques et parcs d'attraction ouvriront alors leurs portes à proximité, comme par exemple le Serengeti Park Hodenhagen en 1972 ou le Heide Park en 1978.
Après cette période si faste, le Vogelpark Walsrode ne rencontrera plus un tel succès et la fréquentation annuelle diminuera progressivement. Les années 1980 restent tout de même marquées par plusieurs nouveaux aménagements dont le Vogelbauermuseum en 1987, musée historique à propos des cages et de la façon de conserver les oiseaux (qui sera finalement fermé en 2006 et la collection vendue aux enchères), ou encore les nouvelles installations pour les rapaces nocturnes et les manchots en 1988. En 1992, l'aménagement d'une nouvelle zone pour les gruiformes nécessite un agrandissement majeur qui sera suivi en 1999 par l'inauguration de la fameuse Tropenwaldhalle. Construite dans le contexte de l'Expo2000, exposition universelle qui s'est déroulé à Hanovre de juin à novembre 2000, ce vaste bâtiment tropical de 2700 m² englobe d'abord une thématique exclusivement indonésienne et présente la richesse de la faune de cet archipel. Finalement, au fil des ans, cette thématique sera peu à peu élargie et cette installation se nomme aujourd'hui la Regenwaldhalle, avec une approche plus générale des forêts tropicales à l'échelle du globe.
Suite à diverses difficultés financières, le Vogelpark Walsrode est finalement mis en vente par la famille Geschke/Brehm en 2000 et est repris par un consortium mené par Norbert Tietz, propriétaire du Wildpark Lüneburger Heide, vaste parc de faune européenne situé à environ 70 kilomètres au nord de Walsrode. Son équipe tentera de redonner un nouveau souffle au parc ornithologique, en le rendant aussi plus accessible et plus attractif pour les jeunes générations, avec la création d'un spectacle de vol puis celle d'une nouvelle installation pour rapaces nocturnes, l'Uhu Burg, inaugurée en 2007. Malgré ces efforts, la fréquentation continua à décroître, le seuil de 280 000 visiteurs en 2008 ne permettant déjà plus l'équilibre financier !
Début 2009, le Vogelpark Walsrode est racheté par l'entreprise Floralux, qui gère déjà un immense centre de jardinage dans le sud-ouest de la Belgique. Geer Scheres, grand éleveur passionné d'oiseaux, prend la tête du parc ornithologique allemand qui sera renommé Weltvogelpark Walsrode. L'assisse financière offerte par Floralux permet un nouvel élan, à la fois au niveau de la collection animale et de l'accueil du public. Alors que les années précédentes avaient vu peu à peu l'apparition de quelques mammifères et le développement de spectacles divers, l'équipe de Geer Scheres souhaite revenir aux atouts historiques du Weltvogelpark Walsrode. La collection animale qui avait beaucoup diminué en terme d'espèces, passant de près de 1000 espèces en 1985 à moins de 700 aujourd'hui, sera à nouveau en augmentation. Après l'ouverture en 2011 d'une volière de contact avec des loris, Toowoomba, un centre de reproduction et de présentation de colibris, Kolibri-Haus, a été bâti en 2012. Cela s'inscrit dans les très nombreux succès de reproduction enregistrés ici à Walsrode. Au fil des ans, le Weltvogelpark Walsrode est bien devenu l'un des principaux élevages captifs spécialisés dans l’ornithologie.
En sus de présenter une incroyable collection d'oiseaux, constituée de dizaines de raretés et exclusivités, le parc ornithologique offre aussi une agréable visite au cœur d'un parc botanique superbement fleuri. A l'occasion de son cinquantième anniversaire en 2012, le Weltvogelpark Walsrode est tourné vers l'avenir tout en se basant sur une approche très traditionnelle de la présentation, de l'élevage et de la conservation de la faune avicole. Le renouvellement des structures animalières, dont la plupart datent encore des années 1970 et 1980, et la mise en valeur auprès du grand public et des jeunes générations restent un véritable challenge pour les années à venir.